Patio del Posadero

Una de las grandes maravillas de la cocina es que puedes innovar continuamente, que permite investigar siempre, probar nuevas experiencias y obtener resultados muy sorprendentes. Justamente eso es lo que nos ha sucedido con esta deliciosa

Si algo nos gusta del verano es la variedad de frutas que tiene... lo que nos permite elaborar besayunos irresistibles, con infinitas posibilidades, y la prueba de ello es esta deliciosa y original receta de tarta

Lo cierto es que casi siempre os mostramos de nuestros besayunos el lado más dulce... pero hay una parte salada que nos encanta, y que intentamos siempre innovar, más allá de la irresistible tostada regada con

Todos sabemos que es cada vez más común la intolerancia al gluten, hay muchas personas que padecen esta anomalía y es por ello que pensamos en nuestros besayunos en todos los paladares, para que nadie se

¿Es una moda la gastronomía para veganos o realmente ha venido para quedarse? ¿eres alérgico o intolerante a la lactosa? ¿eres vegetariano o vegano? Sea una tendencia o no, a los posaderos nos encanta experimentar en

Una de las claves para sofocar el calor es alimentarse correctamente, con platos refrescantes, que nos ayuden a descender nuestra temperatura corporal, que nos mantengan hidratados y que nos alegren el día. Por eso hoy os

Los plátanos son una de esas frutas que casi gustan a todo el mundo, además son ricos en muchos nutrientes y los expertos en nutrición recomiendan comer uno al día. A veces, se maduran demasiado pronto

A los posaderos nos encanta experimentar, probar recetas nuevas... dejarnos llevar en la cocina por lo que nos vaya inspirando... Por eso hoy os traemos una rica y sorprendente receta de brownie vegano, que hemos descubierto