La semana pasada estuvimos en La Libélula Coffee Shop, donde pudimos degustar maravillosas creaciones veganas de Magdalena y Álvaro, simpáticos y atentos propietarios que han decidido apostar por un concepto diferente y casi único en la ciudad. En ellos y en sus delicias nos hemos inspirado para hacer esta receta de bollos de canela suecos.
En este maravilloso espacio gastronómico degustamos una ensalada de naranja con nueces, coco y pedacitos de cacao natural, así como una impresionante tarta de chocolate y arándanos.
[Tweet “La Libélula, ese espacio vegano de #CórdobaEsp que me ha conquistado (-:”]
Lo que más valoramos de este espacio es que se consigan resultados tan sabrosos y deliciosos siendo cada uno de sus platos veganos, ¡disfrutamos de lo lindo con todo lo que probamos!
Sin embargo lo que nos robó el corazón fueron los bollos suecos de cardamomo, muy gustosos, delicados y jugositos, a Ernesto le encantan (-:
Por supuesto, la receta original de estos bollos de La Libélula es secreta, pero nosotros nos hemos atrevido a hacer nuestra propia receta de bollos de canela suecos, con el toque Posadero, para nuestros besayunos, ¿nos acompañas a hacerla con un café o prefieres venir a degustarlos a nuestro Patio?
Para nuestra versión de estos bollos de canela hemos utilizado los siguientes ingredientes para unas 14-16 unidades:
¿Listos todos los ingredientes? Vamos a proceder a la elaboración (-:
[Tweet “Ya tengo merienda para hoy: receta de bollos de canela suecos (-: #RecetasPosaderas”]
¿Te ha gustado? ¿Te has animado a hacerla en casa? Envíanos el resultado y no te olvides de visitar todas las recetas posaderas que ya hemos publicado en nuestra web para sorprender a los que más quieres (-:
No te olvides de visitar La Libélula cuando vengas a Córdoba. Disfruta de cada bocado.
Hotel Only Adults
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