Carta de desayunos, brunch y meriendas

Para Compartir

Healthy Bowl

Bol de yogurt estilo griego, fruta de temporada, granola, chia y mermelada casera · 12€

Dulces Caseros

Dulce del día · 6€

Focaccias Caseras

TOMATINA · 6€

Focaccia tostada con tomate del huerto, sal de Baena y AOVE de producción propia.

FLEXIVEG · 10€

Focaccia tostada con aguacate ecológico, huevo poché, semillas de amapola y AOVE de producción propia.

ITALICA · 12€

Focaccia tostada con tomate del huerto y burrata, sal de Baena y AOVE de producción propia.

EIFFEL · 6€

Focaccia tostada con mantequilla de oveja Calaveruela y mermelada casera de temporada.

Tablas Gourmets

IBÉRICA · 15€

Jamón ibérico de bellota y salchichón del Valle de los Pedroches (50 g) , 2 quesos, tomate del huerto, sal de Baena, 3 piezas de focaccia casera y selección de AOVEs.

VEGETARIANA · 15€

Aguacate de Almuñécar, 2 quesos seleccionados, tomate del huerto, sal de Baena, 3 piezas de focaccia casera y selección de AOVEs.

HAPPY EGGS · 15€

2 huevos ecológicos revueltos, tomate del huerto, sal de Baena, 2 quesos seleccionados, 3 piezas de focaccia casera y selección de AOVEs.

Extra Jamón: 5€

Extra Huevos: 3€

Extra Focaccia 2€

Extra Quesos: 4€

Menús Desayuno

Healthy · 20€

Cafe o té de especialidad a elegir
Zumo ecológico de fruta de temporada
Kéfir casero
Bol de yogur con fruta, granola, chía y mermelada casera

Posadero · 22€

Cafe o té de especialidad a elegir
Zumo ecológico de fruta de temporada
Kéfir casero
Tabla de jamón ibérico de bellota y salchichón del Valle de los Pedroches (50gr)
2 quesos de selección
Tomate del huerto y sal de Baena
3 piezas de focaccia casera
Selección de AOVEs

Menu Degustación · 30€

Cafe o té de especialidad a elegir
Zumo ecólogico de fruta de temporada
Kéfir casero
Bol de yogur con frutas, granola, chía y mermelada casera
Tabla de jamón ibérico de bellota y salchichón del Valle de los Pedroches (50gr)
2 quesos seleccionados
Tomate del huerto y sal de Baena
3 piezas de focaccia casera
Selección de AOVEs
Dulce del día

Menú Brunch Bistronómico · 35€

Cafe o té de especialidad a elegir
Zumo ecológico de fruta de temporada
Kéfir casero
Bol de yogur con frutas, granola, chia y mermelada casera
Tabla de jamón ibérico de bellota y salchichón del Valle de los Pedroches (50gr)
2 quesos seleccionados
Tomate del huerto y sal de Baena
3 piezas de focaccia casera
Huevos revueltos
Aguacate
Selección de AOVEs
Dulce del día
Copa de espumoso

Menu coleccionable · 45€

Cafe o té de especialidad a elegir
Zumo de frutas
Kéfir casero
Bol de yogur con frutas, granola, chía y mermelada casera
3 bocados con productos seleccionados
Focaccia casera
Selección de AOVEs
Dulce del día
Copa de Posadero Spritz
Tarjeta recuerdo

¿Te gusta lo que pruebas?

¡Puedes llevártelo contigo!

Mermeladas artesanas, nuestro café Posadero, aceite ecológico, vajilla y pequeños tesoros que acompañan tu experiencia…

Pregúntanos, estaremos encantados de ayudarte.

Carta de Bebidas

Cafés de Especialidad

Espresso · 2.5€
Cortado · 3€
Café con leche · 3,5€
Americano · 3,5€
Cappuccino · 4€

Cafés para conocedores

Chemex (3 tazas) · 18€

Cafetera de filtro, proceso 100% manual. El café es ligero, sin notas ácidas ni amargas, y realza los sabores y aromas sutiles del grano.

Sifón (3 tazas) · 18€

Este café se obtiene mediante dos cámaras en las que la presión y el vacío producen una bebida completamente limpia. Proceso 100% manual.

Filtración por inmersión

El café permanece en contacto total con el agua durante toda la extracción, potenciando el cuerpo y el retrogusto.

Chocolates

Chocolate caliente · 5€

Tés a Granel

Té negro – English Breakfast/Earl Grey · 4€
Té verde – Menta Marroquí ecológica · 4€
Té blanco – Jengibre y Limón · 4€
Té rojo – Pasión Turca (manzana, canela, naranja) · 4€

Infusiones a granel

Rooibos de naranja y eucalipto · 4€
Melocotón y crema · 4€
Flores de manzanilla · 4€
Regaliz (anís, regaliz, aciano) · 4€
Frutas de temporada (manzana, hibisco, canela, anís, jengibre, fresa) · 4€

Zumos naturales y smoothies

Zumo del día · 4,5€

Zumos naturales de temporada prensados en frío.

Smoothie de yogur griego y fruta · 7€

Kéfir casero · 5€

Bebida fermentada casera. Es un potente prebiótico beneficioso para la flora intestinal.