¿Imaginas la unión de la zanahoria, la naranja y las almendras? Ya puedes dejar de imaginarlo y probar a hacerlo en casa con la receta de Camille que hoy te traemos (-:
Es una de nuestras recetas posaderas favoritas por sus poderes nutritivos, por la maravilla de sus ingredientes y porque simplemente está deliciosa.
¿Todo preparado?
Primero asegúrate de que tienes…
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Ingredientes para la receta de camille
Para empezar a hacer esta receta en casa, vas a necesitas los siguientes ingredientes, que no te falte ninguno (-;
- 250 gramos de zanahorias ralladas
- 80 mililitros de aceite de oliva o girasol
- 100 mililitros de zumo de naranja
- 200 gramos de azúcar glass
- 3 huevos
- 100 gramos de harina de almendras
- 200 gramos de harina de repostería
- 1 sobre de levadura
- La ralladura de la piel de una naranja
- Sal al gusto
Una vez tenemos todos los ingredientes preparados vamos a proceder a la creación de esta delicia, lo ideal es tenerlos todos listos para que ahora la preparación sea cocinar y cantar (-:
Elaboración de la receta de camille
- Para empezar, pondremos en un bol las zanahorias ya ralladas con el aceite y el zumo de naranja, y mezclaremos estos tres ingredientes hasta obtener una crema homogénea.
- En otro recipiente vamos a montar los huevos con el azúcar hasta que clareen y añadiremos a ello la harina de almendras, la ralladura de la piel de naranja y la sal al gusto. Todos estos ingredientes vamos a mezclarlos muy bien.
- Como tercer paso, a esta última mezcla le añadiremos ya el bol primero de las zanahorias y también la harina de repostería.
- Mezclar todo muy bien y lo pondremos en el horno, a ser posible en moldes individuales tipo magdalenas, a 180 grados durante 20 minutos.
¿Con qué lo acompañamos? Quizás un café calentito, una taza de infusión de menta, de jengibre, o puede que lo que más te apetezca sea un smoothie detox… ¡con lo que prefieras!
Si quieres probar esta receta de camille antes de hacerla en casa, ¡te esperamos con los brazos abiertos y con nuestros besayunos! (-:
#HomeAndLove
