El 29 de marzo de 2015, en un “Día de la Borriquita”, abrimos las puertas de Patio del Posadero, convirtiendo en realidad nuestro mayor sueño. Un sueño que comenzó años antes, durante un romántico viaje por la Toscana, donde, bajo la luz de la luna llena en Montalcino, imaginamos lo que algún día sería este oasis de bienestar, calidad y placer en el corazón de Córdoba.
Construir Patio del Posadero no fue tarea fácil. Fueron necesarios ocho años de esfuerzo continuo, risas, lágrimas y, sobre todo, muchísimo amor. Con la fuerza de nuestra voluntad y el apoyo de quienes nos rodeaban, logramos dar vida a este pequeño pero grandioso proyecto: un lugar pensado para regalar experiencias inolvidables en cada rincón. Finalmente, aquella mañana de 2015, abrimos las puertas con la ilusión de compartir nuestro rincón del mundo con todos vosotros.
Hoy, 10 años después, miramos atrás con orgullo y gratitud. Lo que comenzó como un pequeño proyecto en una esquina de Córdoba se ha convertido en un destino donde viajeros de todo el mundo se detienen, no solo por el encanto de la ciudad, sino por la experiencia única que ofrecemos. Hemos crecido, innovado y aprendido mucho en este camino, pero lo que siempre ha permanecido intacto es nuestro compromiso con la calidad, la atención cercana y el cariño que ponemos en cada detalle. Y lo más valioso que ofrecemos, algo que pocos están dispuestos a dar: tiempo, y tiempo de calidad.
Queremos agradecer profundamente a todos los que nos han acompañado a lo largo de estos 10 años, a quienes nos han apoyado, alimentado, sostenido e incluso criticado. Gracias a cada uno de vosotros, somos lo que somos hoy. Este décimo aniversario no es solo nuestro, sino de toda nuestra comunidad posadera.
Y aquí seguimos, con más ilusión que nunca, mirando al futuro con ganas de seguir mejorándonos, innovando y, sobre todo, amando lo que hacemos cada día.
Vamos a por muchos años más, siempre fieles a nuestros valores y a la pasión que nos une.
Con todo nuestro cariño,
Lisa & José
Patio del Posadero
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