Córdoba es la ciudad de las tres culturas. Pero, sobre todo, Córdoba es califal. Porque la influencia árabe en Córdoba sigue muy presente en cada rincón de la ciudad; en sus callejuelas, en sus patios, en nuestro Patio del Posadero.
La influencia árabe en Córdoba
Ocho siglos de imperio árabe han conseguido dejar en la ciudad su influencia en su arquitectura, en su gastronomía, en su cultura y en sus costumbres.
Se cree que hacia el año 929, Abderraman III rompe definitivamente con el Califato de Bagdad fundando el no menos famoso Califato de Córdoba. Una época esplendorosa se abre paso. El Califato de Córdoba, cuando Córdoba era centro principal del imperio árabe, se extendía desde Damasco hasta el Océano Atlántico.
Córdoba, fue capital del mundo con más de 500.000 habitantes, con una brillante existencia propia y siendo lugar de peregrinación de los más grandes científicos, filósofos, astrónomos y matemáticos de la época.
Costumbres de Al Andalus que siguen vivas en Córdoba
Tomar el té
Quedar para tomar el té es una de las prácticas recuperadas tras años de olvido. Es frecuente encontrar a cordobeses de todas las edades disfrutando de una agradable tarde, como lo hacían nuestros antepasados árabes.
La mayoría de las teterías se encuentran en la Judería y están instaladas en las casas típicas cordobesas, lo que añade aún más encanto al acto de tomar el té.
En estos salones de té también se ofrecen productos típicos de la cultura árabe y de la andalusí: seguro que conoces el famoso té moruno, hecho a base de hierbabuena; o los pasteles del Líbano, los denominados baklawa.
Tanto los cordobeses como los extranjeros que visitan Córdoba encuentran en estas teterías el lugar ideal para evadirse de la rutina y dejar volar la imaginación.
Baños árabes
Otra forma de exprimir la influencia árabe en Córdoba es disfrutar de sus baños. Uno de estos mágicos lugares son los baños árabes Hamman, situados en la calle Corregidor Luis de la Cerda.
En esta experiencia se alternan baños de agua fría con los de agua caliente. Puedes completar la visita a los baños árabes recibiendo un relajante y calmante masaje corporal, ¡el resultado de tu visita al Hamman será muy placentero!
Si después de mimar tu cuerpo y tu mente te apetece, puedes disfrutar también de los sabores andalusíes pues te ofrecen un surtido de tés, batidos y repostería árabe en su tetería.
La gastronomía y la influencia árabe en Córdoba
La esencia árabe en esta ciudad tiene otra baza fuerte en su gastronomía. De la cocina árabe, las artes culinarias cordobesas han heredado el uso de los frutos secos, el gusto por la verdura y las mezclas de sabores agridulces. Además, las especias como el hinojo, la hierbabuena o el orégano tienen una presencia destacada.
Pero donde permanece con fuerza la huella árabe es sobre todo en los dulces, donde frutos secos como los piñones y almendras son los protagonistas, combinados con especias como la canela o el clavo. Con estos productos se elaboran los conocidos alfajores, los dulces de almendra o el pastel cordobés, también conocido como «manolete».
La influencia árabe en nuestro Patio del Posadero
Patio del Posadero es un original patio cordobés del siglo XV. Tu hotel boutique en Córdoba fue restaurado y reformado manteniendo y revalorizando los maravillosos hallazgos arqueológicos y respetando las auténticas características de los patios del casco antiguo de Córdoba.
La esencia árabe está muy presente en pleno siglo XXI en nuestro patio. Particularmente, quisimos que la habitación Laçur representara la celebración de la época omayyade en Córdoba. Nuestro particular homenaje a la cultura árabe lo evocamos en esta habitación esplendorosa, como la época de Al-Andalús, cuando Córdoba era la capital del califato Omeya.
¿Sabías que Laçur significa azul en árabe? Por eso esta habitación tiene tonos azulados en las paredes y en todos los detalles, además de un artesonado típicamente arabesque.
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¿Vas a venir a experimentar la influencia árabe en Córdoba? Te ofrecemos un escenario ideal para perderte en las reflexiones de Averroes o, si la lectura te exige demasiado esfuerzo intelectual, no dudes en darte un baño relajante en nuestra piscina para refrescar las ideas.
¡Ven a conocer la huella árabe en nuestro patio!
Fuentes: imágenes vía: TripAdvisor Pinterest
