Nos encanta encontrar nuevas recetas, mezclas de recetas diferentes que consiguen un resultado único y maravilloso, y una prueba de ello es la receta de cookies chip de chocolate, unas deliciosas galletas con forma de muffin que te sorprenderán en textura, sabor y forma.

Empezamos el año 2017 con nuevas recetas que esperamos que te acompañen en tus besayunos siempre. Toma nota y ¡a disfrutar! 

Ingredientes para la receta de cookies chip de chocolate

Para empezar, revisa que tengas todos los ingredientes y si no, ve a por ellos a la tiendecita que tengas más cercana, así también potenciamos el comercio pequeño y local.

Para la receta de cookies chip de chocolate vas a necesitar:

50 gramos de cornflakes

130 gramos de harina

1 huevo

100 gramos de mantequilla

100 gramos de azúcar

1/2 cucharita de levadura

1/2 cucharita de bicarbonato

150 gramos de gotas de chocolate negro

Vainilla líquida al gusto

Elaboración de la receta de cookies chip de chocolate

Sigue estos pasos y disfruta de cocinar tanto como lo hacemos nosotros:

• En primer lugar, vamos a mezclar todos los ingredientes y la masa obtenida la dejaremos reposar 30 minutos en la nevera, para que tome la masa todo su sabor y se prepare bien para un resultado óptimo.
• A continuación, vamos a hacer unas bolitas con la masa, del tamaño que queramos, pero lo ideal es que no sean muy grandes, y, a continuación, vamos a colocarlas en la bandeja del horno, previamente calentado.
• Como último paso, las cocinaremos en el horno durante 15 minutos a 180 grados. 
• No olvides que debes servirlas frías, y acompañarlas de un smoothie, de un café o de tu infusión favorita.

Son una auténtica delicia, porque cuando las vas a tomar crees que es una magdalena o muffin y al degustarlas te das cuenta de que la textura es como una crujiente y maravillosa galleta.

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Una mezcla exquisita que cautivará en tus besayunos a quien más quieres, aptas para pequeños y grandes, para celebrar los cumpleaños de los más peques, para llevarlas a una cita con tus amigas, o simplemente para darte un capricho en casa.

Recuerda que si no te gusta cocinar y lo que prefieres es degustarlas directamente, estaremos encantados de que las pruebes en nuestro amado Patio del Posadero. 

Casi se nos olvida, ¡Feliz año! por si todavía no os lo hemos deseado y esperamos que este 2017 sea maravilloso para vosotros, en el que todos vuestros sueños se hagan realidad, y si uno de ellos es estar en el Patio del Posadero unos días, ¡estaremos encantados de teneros entre nosotros!